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没等太久，掌柜便端着一个大碗出来了，碗里盛着满满的面条。
「客官，您试试口味。」掌柜把碗放到顾观棋面前，又递来筷子，「要是不合口味，我再去给您重新下过。」
顾观棋微微一怔，笑道：「这还能退？」
掌柜咧着嘴笑了笑，笑容憨厚，说道：「大家挣钱都不容易，要是味道不对，您吃不下去，那钱不就白花了嘛。」
「多少钱？」顾观棋接过筷子问道。
掌柜的搓了搓手，道：「三文钱。」
顾观棋微微挑了挑眉，有些诧异。
这一碗面分量极足，在京城少说也得三十文往上，在青州也得十文。而这凉州虽然因为贫穷，物价要低一些，但他这几日一路走来，也吃过几顿饭，这一碗面，在其他客栈也得五六文。
这掌柜做生意很实诚。
当即，顾观棋低头挑起一箸面条送入口中，味道竟然也还行。
「怎麽样，合胃口吗？」掌柜询问道。
顾观棋微微点头：「挺好。」
掌柜说道：「那您慢用，有吩咐随时叫我。」
他说着便要往柜台走。
顾观棋突然问道：「你是当过兵吗？」
掌柜脚步一顿，微微颔首：「是。我在渭城那边当了十年边军，去年跟鲜卑军作战，被箭射穿了腿，没法再打仗，便回了家，讨了个婆娘，开了这家小店，讨点生活。」
顾观棋闻言，感慨道：「十年老兵啊！我听说渭城那边常年打仗，你能在那里当十年兵，军功应该不少，下半生应该无忧。还需要这小店讨生活？」
掌柜闻言，脸上露出一抹苦笑，摇了摇头，道：「客官肯定不是凉州人。」
顾观棋疑惑道：「为何这麽说？」
掌柜坐到旁边的凳子上，说道：「因为以客官这年纪，若是本地人，肯定不会说出军功高就可生活无忧」的话。」
顾观棋吃着面，问道：「能详细说一说吗？」
掌柜叹了口气，道：「凉州，每年都会抽丁去当兵，但是，当兵是没有军饷的，唯一的一点好处，那就是家中有兵的人家，每年可以少缴纳点人头税。」
他顿了顿，低头看了看自己那条瘸腿，说道：「至於军功，就是在军队的时候，立了功的人可以改善一下伙食，吃到几顿好的。」
顾观棋皱了皱眉，道：「那受了伤，伤残抚恤应该有吧？」
「有，」掌柜
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