水分就完全蒸发掉，海英菜干子就晒成了，装在袋子里可随时食用。
鹿文渊在滩涂上引种之后，这种生命力极强的海边杂草立刻蓬勃的生长起来――海英菜的生命力极强，极耐盐碱。盐碱少的地方长出来的是嫩绿色的，盐碱多的地方长出来的就是红色的，盐碱越浓，红色越重，但不影响其生长。
他命令佃户家的妇女采摘，然后再手把手的教她们如何加工。谁也不知道老爷加工这么多的野菜做什么，直到第一批难民被收容回来之后，这些海英菜干菜派上了用处。
海英菜干没有野菜常有的枯味怪味，口感清淡。营养还相当丰富。三年自然灾害的时候靠它活了不少人。旧时空有人拿来混上猪油渣包包子或者凉拌吃。鹿文渊这里没这么讲究，他是把海英菜干当做填充剂给难民混在救济口粮中煮成糊糊吃。
至于烧火用得燃料，用得就是海英菜的秸秆。(未完待续。)(未完待续。)