饭菜，免得已经习惯了精米白面的元老们到了大陆上吃不下饭或者一吃就拉稀――总算D日之后大家长期吃糙米，对真正的粗粮已经多少有点习惯了，肠胃适应没有出现太剧烈的反应。
随后就是口音和身份问题。经过大家讨论，认为最好是冒充广东籍的人员。这主要是因为广东白话古今差异相对较小，穿越集团里很多人已经能说本时空的广东白话了。另外有广州站的存在，弄户籍搞身份都很容易，必要的时候甚至可以为外派人员建立一个掩护用的“家”。
语言的学习主要放在官话上，能说大明官话，在很多场合都能混得过去了。当然和地方百姓的交流还是有点难的，不过这可以慢慢的在派遣地学习。
至于文字，每个人都要练习毛笔字，不用写得好，起码能用毛笔字写书信、记账，至于简体字，于鄂水倒觉得问题不大――这种俗体字在社会生活中运用也很广泛。至于文言文，就更加用不着了，只要会说大明官话，直接用口语书写就能应付――大多数商人的水平也就这样了。
外形和语言过关之后，大致就能混入大明社会了。当然后续还有很多要学习的。特别是作为大明人士的生活习惯和应该有的精神面貌：一个现代人感到害怕或者愤怒的事情，土著或许不以为然。土著感到畏惧或者害怕的，现代人可能会无动于衷。
“切忌不要同情心泛滥，更不要随便打抱不平。”于鄂水强调，“不要以为古代社会就是民风淳朴，很多现在社会的骗局套路都是自古就流传下来了。轻则你损失钱财，重则会惹来无穷的麻烦！至于当街打抱不平更要不得，不要以为你21世纪来得你就是超人，就算能自保，在当地一旦得罪了人你就无法立足，在当地的一切经营就成了泡影。”
于鄂水喝了一口水：“我奉劝大家把看武侠看来的桥段全部忘记，什么英雄救美，拔刀相助，赌场豪举……这些全与我们的工作不相干，而且对工作非常有害！有时候甚至是相当致命的！
“除非总部批准，有一套完整的行动方案和必要的外援协助，否则不要企图在当地组织地下社团――大明也有黑社会的，往往根基深厚，官府也奈何不得。使用的手段更不比后辈差。你想在大明的县城里当教父不会比你在旧时空的县城里当教父更容易。
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甚至在男女关系上，他们也被提醒要严格注意。
“你们一去几年，当然不可能要大家禁欲。你们一旦能在当地安顿下来，总部会安排可靠的生活秘书随同去。不要随便逛妓院
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