代吃了半辈子猪肉，从来没想过猪本身是骚的。他上辈子以为"猪肉有膻味"只是个别情况，现在才知道，没有阉过的猪根本没法正常入口。唐朝也没有炒菜，都是炖，煮，这让我怎么下口啊，我的胃啊。
秦怀道又夹了一块肉送进嘴里，嚼得腮帮子一动一动的："你愣着干什么？快吃啊。中午这桌菜是厨房特意给你做的，高伯说你早上没吃好——"
"我吃不下了。"秦怀瑾站起来，从桌上拿了一个杂粮馍馍攥在手里，"哥你慢吃，我回屋去了。"
"你就吃一个馍？"秦怀道在身后喊，"你怎么了？你不是一向最爱吃羊肉炖萝卜的吗？"
秦怀瑾没有回头，只是摆了摆手。他快步穿回回廊，一路走回自己屋里，关上门，靠着门板仰头长出了一口气。然后他走到桌前坐下来，看着手里那个杂粮馍馍，掰了一块塞进嘴里，慢慢嚼着，嚼着嚼着忽然鼻子有点酸。他上辈子最讨厌吃的就是水煮菜和没味的杂粮馒头。现在好了，水煮菜、没味馒头、骚膻羊肉、中药煮茶，全让他赶上了。他咬了咬牙，把馍馍咽下去，在纸上写了一行字：第一，搞盐。第二，搞糖。第三，搞茶。第四，把家里的厨师教会炒菜。第五，找猪——找那种还没长大的小猪崽，趁小阉了养大，等半年之后吃红烧肉。半年太久。先记着。
他搁下笔，闭上眼靠在椅背上，思绪慢慢沉下去。就在这时，脑海里那个"门"又出现了。比上午更清晰。他能"看见"它——一扇半透明的、泛着淡蓝色微光的门，悬在他意识深处，门缝里透出一线细碎的光。他试探性地伸出手——在自己的意识里伸出手——碰了碰那扇门。门开了一道缝。
一股风从门缝里灌进来，带着一种他从未闻过的气息——冷冽，干燥，混着泥土和草木的涩味，还有一丝若有若无的铁锈气。不是长安城六月那个潮热的、混着尘土和牲畜味的夏天。是完全不同的东西。
秦怀瑾猛地睁开眼。他还坐在自己屋里，窗外的日光还照在青砖地上。但他脑子里那扇门已经彻底打开了。他站起来，犹豫了一瞬，然后深吸了一口气，闭上眼，把全部注意力沉向那道门。他听见风声变大了，然后脚下一空，整个人被拽了进去。
再睁眼的时候，他站在一条土街上。
两侧是低矮的木屋和土坯房，屋顶覆着暗灰色的瓦片，有些已经碎了，露出下面的草筋。街面不宽，青石板被踩得坑坑洼洼，边缘积着泥土和碎石子。街边有几个小摊子，卖干饼的、卖粗陶碗的、一个老汉蹲在墙角编竹筐。
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