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第127章 四菜一汤,敬活着!

作品:末日手艺人:斩诡强化万物作者:听风留白
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  仓库里的存货被一样样翻出来。

一块熏肉,两条熏鱼,一串晒干的胖头菇片,一盆韭菜根,外加半罐白蛆干。

灰薯更不缺,专挑拳头大的拿。

最后一样,是当初处理灰皮鼠时留下的鼠肉。

今天过年,高低得整一顿硬菜。

灰薯切成大块,放进清水里煮透。其中一半捞出来捣成薯泥。

白蛆干倒入铁锅,用小火慢慢翻炒,虫身表面很快泛出油光。撒入一点粗盐,炒到焦黄酥脆,再用木杵碾碎。

蛆干碎拌进薯泥,捏成巴掌大的圆饼,放到抹过猪油的铁板上。

滋啦。圆饼两面很快煎出金黄色。

白蛆碎包在表面,闻不到虫腥味,只剩灰薯、粗盐和猪油混在一起的焦香。

第一道,白蛆灰薯饼。

熏肉切成薄片,下锅煸出油脂。

等肉片打卷,抓一把切碎的韭菜根撒进去。辛辣味被热油一激,跟熏肉的咸香撞了一起。

第二道,韭菜根炒熏肉。

胖头菇提前泡发,切成厚片。

灰皮鼠肉焯过水,用猪油煎得两面焦黄。菇片跟着下锅,添水盖盖,小火慢焖。

第三道,胖头菇焖鼠肉。

两条熏鱼本来就是熟的。

顾满刷上一层猪油,架在炭火上重烤。鱼皮烤得滋滋冒油,边缘微焦,里面的鱼肉也重新软了下来。

第四道,炭烤熏鱼。

最后一锅汤最省事。

剩下的胖头菇和灰薯块一锅炖,灰薯煮到化开,汤汁浓稠,鲜得人能吞下舌头。

四菜一汤做好时,整间避诡园都被饭香塞满。

傍晚,阿牛领着秀秀和丽丽上门了。

两个女人头一回进避诡园,刚跨过防爆门便停下脚步。

墙面平得没有一道裂缝,壁炉里的木炭烧得通红。石柜一排排嵌在墙里,净水器的水龙头下还放着木盆。

几扇木门紧紧关着,不知道后面还藏着多少房间。

阿牛见俩媳妇看傻了眼,一脸见过大世面的派头:

“淡定,俺头一回进门也这样。”

显摆完,他又赶紧板起黑脸,指了指四周:

“满子家规矩多,关着的门不能乱推。”

顾满端着汤从灶台过来。

“少吓唬孕妇。客厅随便坐,别听他瞎扯。”

秀秀和丽丽连连点头,手

…。。
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