蛆铺上去。
滋啦……肥虫一挨着热铁板缩成了一团。
身体不断渗出水汽,铁板上响起噼噼啪啪的爆裂声,顾满拿着木铲不停翻炒。
活蛆越炕越小,一直烘到虫身又硬又脆,掰开以后再也看不见湿肉,才把铁板撤了下来。
满满两大筛子肥虫,最后缩水得就剩下半盆干货。等热气散尽,他把白蛆干装进陶罐,盖严罐口。
“原来村里那些白蛆干,都这么做出来的。”丽丽擦了把汗。
“不然呢?总不能从粪坑里捞出来,直接往嘴里塞。”
第一罐白蛆干入库后的第五天,菌室也迎来了收获。
两个木盘里挤满胖头菇,最大的几朵撑开菇盖,把下面的小菇遮得严实。
秀秀按顾满教的手艺,捏住胖头菇的根,轻轻一拧就把整朵蘑菇摘了下来。
肥厚菇盖切成大片,铺在竹席上晾晒。底下又硬又韧的菌柄单独切下,用细绳穿成一串挂起来阴干。
菇盖能够填肚子,硬菌柄留下来造符纸,没有一点浪费。
仓库的粮架上,很快就多出一罐白蛆干和几张铺满菇片的竹席。
虽然这点分量离实现吃肉自由还差得远,但意义可跟从村民手里买来的完全不一样。
这可是自家粪槽子和木盘里长出来的!只要收粪的路子不断,后面就能接着养下一批。
顾满站在粮架跟前,美滋滋地拍了拍陶罐,总算不是只出不进了。
除了屋里,金坷垃催熟田也有了动静。
灰薯藤一天一个样,新长出的叶片贴着田面铺开。
唯独三簇移栽下来的崖韭,还是那副要死不活的德行。
叶子软趴趴地贴在泥上,边缘的白色锯齿也蔫头巴脑的。强化田虽然温暖肥沃,可给不了它们高处常年不断的冷风。
“好田好土伺候着还不活,非得挂在悬崖上受罪。”
顾满没把三簇崖韭送回高处,干脆在山脚背阴的石壁上找了几道石头缝。
从催熟田挖了几铲子黑金土填进缝里,把菜根一一栽好。
这儿虽然没有高处的冷风,但生长环境也在岩壁上。算是尽最大努力给它们搭了个相似的新家。
要是这三簇崖韭能够重新活过来,以后就可以在山脚扩种,不必每次都挂着绳子爬到四十多米采菜。
食物开始自产,过冬的另一件事也该准备了:囤柴火。
山谷里有壁炉、灶台
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