菜市场里卖包子的大哥不是现包的,他从冰柜里拿出一大袋子,整齐摆放在蒸屉里头,再去蒸。
那叫预制包子。
徐冬莲问过余素素,余素素说,那些包子是用机器大批量地做出来,然后冰冻拿出来卖,只要蒸一下就能和现做出来的一样。
想到这里,徐冬莲有主意了!
吃过饭后,徐冬莲到了空间里,拿起手机给小陈发了一条消息。
“小陈啊,我想问问你,预制包子要从哪里买啊?”
没一会儿,小陈回了消息。
“徐姨,您是自己吃,还是要摆摊用?”
“我们村里,最近来了很多干活的人,大概有个上千人要吃。”徐冬莲回复道。
那边沉默了一会儿,电话打了过来。
徐冬莲接通了。
“徐姨,您是想买商用的那种大包装的速冻包子吧。”电话那边的小陈说道。
徐冬莲点头,不愧是开饭馆的老板,一说就透了。
“是,我瞧见菜市场的老板做过,一大包能蒸好几屉呢!”
“大概要多少个,我可以帮您联系。”
徐冬莲想了想,这几天只换竹编,就换走了一千多个包子了,这些包子是桃花村的大家整日忙碌不休,半夜起来蒸煮,辛辛苦苦做出来的。
以后日子久了需要的包子还会更多。
现在徐冬莲的空间增大了,加上空间有保鲜的作用,不管什么食物放进去都会保持刚进入空间的样子,并不会发生变质腐坏的问题。
所以,能多买一点就多买一点。
“三万个。”
“啊?”小陈明显愣住了。
“三万……行吧,要送到哪儿去?这么多得用冷链车送才行。”小陈说道。
徐冬莲想了想,“今天晚上能给我送到幸福小区附近的老小区仓库吗?”
“现在?晚上十一点左右行吗?”
“行!”
“好,我这就去帮您联系人。”
徐冬莲出了空间,看向正准备去和面的大家。
“包子的问题我解决了,大家不用做了。”
“冬莲要从现代买来?”枣婆问道。
徐冬莲点头,“嗯,刚刚已经和小陈说好买包子的事,小陈和我说了一下价格,一个肉包子批发价八毛,拿过来后只要上蒸屉蒸熟了就行,大家就不用起早贪黑的做了。”
听到徐冬莲这句话,大
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