萧渊也不跟他争辩，又抛出第二个问题：“那赵师傅知不知道，蒸酒的时候，为什么要‘掐头去尾’？掐掉的头酒和尾酒里，到底含着什么东西？”
这种人，自有自己的一套逻辑，死不认输，死了嘴还是硬的，还不如多打几次脸，彻底将他打服。
他其实也不想跟这货计较的，只是，这货有些可恶了，而且，这样的人，可不能留在工坊。
若是跟叶家合作了，将这种人留在工坊，迟早出事！他现在要做的，就是要让叶挽月知道，眼前这人，就是个夸夸其谈之辈！
随着他这个问题问出，全场又安静了。
这回连那几个老酿酒师傅都面面相觑，有人试探着开口：“这个……头酒太烈，尾酒太淡，所以不要……”
可也仅限于此了，再往下，谁也说不清楚。
萧渊点了点头：“说的方向是对的，但原因是……头酒里含的甲醇和杂醇油最多，喝了容易上头、伤身；尾酒里含的酸类和高级醇太多，味道杂、口感差。掐掉头和尾，中间那段才是最好最稳的部分。”
他这番话说完，院子里彻底安静了。
那些酿酒师傅看向萧渊的眼神，已经从一开始的不满和不屑，变成了真真切切的佩服和尊重，有人甚至小声嘀咕了一句：“原来是这样……难怪我每次蒸酒，头一锅喝了总是头疼……”
赵六站在那里，只觉得脸上火辣辣的，像是被人当面抽了好几十个耳光。
他刚才还趾高气扬地说别人不懂酿酒，结果人家张嘴就是两种他听都没听过的理论，还说得头头是道，连他身边的老师傅们，都听得心服口服。
叶挽月站在旁边，看着萧渊不紧不慢地把赵六问到哑口无言，又看着那些酿酒师傅，一个个露出恍然大悟的表情，眼底的光亮得几乎要溢出来。
她发现自己越来越看不懂这个人了……他明明看上去也就二十出头，可好像什么都懂。
文才、经商、厨艺、酿酒……好像这世上，就没有他搞不定的事。
她看着萧渊侧脸那副淡然从容的模样，心里头像是被什么东西轻轻撞了一下，目光不由自主地在他脸上多停了几息。
赵六注意到叶挽月看萧渊时，眼底那层藏不住的光，原本的羞恼，瞬间变成了更浓的妒火，烧得他几乎失去了理智。
他猛地攥紧了拳头，声音带着几分咬牙切齿的不甘：“光嘴上说得好听有什么用！酿酒是手上的活，不是嘴上的活！你要是真有本事，不如
…。。