主厨用带口音的普通话介绍今天的食材。
当季的金枪鱼大腹,北海道马粪海胆,活缔鰤鱼。
每说一样,侍酒师就在旁边配合着展示食材原貌。
慕晓晓看着面前第一道端上来的刺身,精致得跟博物馆里的展品似的。
一片鱼肉搭在醋饭上,旁边用紫苏叶和食用花瓣点缀,连酱油碟子里的纹路都讲究得要命。
她筷子举到半空,犹豫了半天却没有下筷子。
这还是她第一次吃这种所谓的刺身。
钟灵胃口好啥都吃,已经吃上了。
但嚼了两口之后,歪着头嘟囔了一句。
“还没有庄园的蛋糕和培根好吃。”
旁边方锦瑟看了她一眼,没说话,但那个表情明显在说你能不能有点出息。
钟灵不仅没有在意,还补了一句。
“要是能一直住在庄园就好了。”
唐柚在另一边一边吃一边疯狂拍照,手机快门就没停过。
嘴里还在念叨。
“这一口下去八百块没了,两口一千六,三口……我不敢算了。”
侍酒师给苏牧面前放了一杯清酒。
然后转向慕晓晓,弯腰很礼貌地说了一段。
“这位女士,这道白甘鲷搭配了主厨特调的柑橘盐,建议品尝原味,不搭配其他蘸料效果最佳。”
慕晓晓本来就不太吃得惯生鱼片这种东西。
她在老家吃鱼都是红烧或者糖醋的。
生的鱼片放在她面前,虽然造型看着不错。
但是真要动筷子下咽,就有点喉咙发紧了。
但侍酒师说得那么专业,一串一串的术语往外蹦,她又不好意思开口说不吃。
怕因为自己这种“没见过世面”的行为让姐夫丢脸。
苏牧注意到慕晓晓的脸色,直接放下酒杯。
他抬头看了主厨一眼,直接说道。
“换一批菜。”
主厨愣了一下,侍酒师也愣了。
在OmakaSe的规矩里,客人不按主厨的方式吃,跟当面扇耳光的性质差不了太多。
更别提让主厨换菜了,这简直就是踩着他二十年厨艺生涯的脸在地上蹭。
侍酒师反应快,立刻开始解释打圆场。
“先生,本餐厅是不提供加菜及单点服务的,所有菜品均按主厨套餐流程依次呈上,这是我们的……”
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