招牌旧了。
上面写着“董记小海鲜”。
灶口边,一个中年男人正把一盆小鱼倒进水桶。
鱼鳃发暗。
蟹也没劲。
他皱着眉,骂了一句。
“又拿剩货糊弄我。”
陈浪走进去。
“董老板?”
男人抬头。
“你是?”
“沙湾村,陈浪。”
董明生眼神动了一下。
“海潮楼急货价那个?”
李二牛站在门外,腰杆立刻挺了。
这名声听着顺耳。
陈浪没接这话。
“你这里每日用鲜蛏、青蟹、小鱼虾?”
董明生擦了擦手。
“用。”
“但我量小,大贩子看不上。”
陈浪问:“张老四给你供?”
董明生冷笑。
“好货给大酒楼,剩下的塞我这里。”
“我嫌差,他就说爱要不要。”
陈浪拿出账纸。
“先试十斤中货。”
“鲜活干净。”
“死货不混卖。”
“卖得动,再谈。”
董明生盯着账纸。
“乡下小队,能稳?”
陈浪把昨日亏账那页翻给他看了一眼。
“赚的记。”
“亏的也记。”
“稳不稳,看一天货,不听嘴。”
董明生沉默片刻。
“行。”
“十斤。”
当天傍晚,十斤中货入灶。
鲜蛏下锅后,汤面起白。
青蟹蒸开,蟹肉不空。
两桌客人吃完,直接喊老板。
“董老板,今日蛏子鲜啊。”
“蟹也不错,再来一盘。”
董明生掀帘出来,看了陈浪一眼。
“钱现结。”
李二牛接钱时,手都快伸成铁钩。
董明生又道:“明天还试。”
陈浪点头。
“十斤。”
李二牛急了。
“浪哥,不是还有几家小饭馆吗?”
“一起接啊。”
陈浪把账页折好。
“吃不下的单子硬接,最后就是砸招牌。”
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