野菜，用双手紧攥着菜团，当菜团攥到圆溜溜的时候，用一只手往菜团上撩干面，然后再稍稍用力攥圆，菜团子就做成了，皮薄如纸，放在锅上一蒸，十几分钟就熟，吃起来又苦又咸。
这种菜团子是别人家的做法，易家的做法则不一样，家里不缺粮食，所以吕翠莲是把野菜拌到玉米面里面，基本上算是野菜一半，玉米面一半，而且吕翠莲还在里面加入了油。
所以味道还不错，易中河一口气吃了四五个。
“嫂子，这玩意味道不错，明天多做点，我拿着去厂里中午吃。”易中河说道。
吕翠莲说道：“这菜团子也就是刚出锅的好吃，凉了就不好吃了，你要是想吃，明天早上我再给你蒸。”
易中海吃了两个以后，笑着说道：“这也就是咱家，满院的邻居，就没有一个咱们这么吃的，别人家要是能在菜团子外面裹一层棒子面，都属于改善伙食了。”
易中河这话说的一点都不假，院里大多数的住户，最近也挖了不少的野菜，不过他们也没有像易中海家里这样晒成菜干或者腌起来，他们基本上都是现在就吃了。
这样可以省下来不少的粮食。
特别是贾家，贾家这几天秦淮茹也挖着不少的野菜。
晚上秦淮茹做的就是菜团子，贾东旭吃的也还成，对于他家的条件来说，能吃饱就不错了。
贾东旭晚上吃饭的时候，突然想起来他很久都没有回老家看贾张氏了。
于是贾东旭对着秦淮茹说道：“淮茹，也不知道妈在老家怎么样了。”
这段时间，秦淮茹日子过得还不错，她是一点都不想让贾张氏回来。
所以秦淮茹回道：“妈在老家应该过得不错吧，老家有集体食堂，最起码能吃饱，可能过得比咱们还好呢。”
贾东旭听了秦淮茹这么说，也不去想贾张氏了，贾东旭也觉得贾张氏不在城里，他的日子过得更滋润了。
殊不知，贾张氏这会正在老家躺在炕上骂呢。