第二天一早,我就去了赵大宝家。
赵德厚是个五十多岁的中年人,皮肤黝黑,手上有老茧,一看就是常年劳作的人。
「你就是林凡?」他打量着我。
「是的,赵叔。」
「大宝说你想要学我的炸串配方?」他有些疑惑,「你一个学生,学这个干嘛?」
「赵叔,」我诚恳地说,「我想创业。您这个配方,是金字招牌。我想把它发扬光大。」
他愣了一下,然后笑了。
「发扬光大?你知道我这配方,是怎么来的吗?」
我摇摇头。
「这是我爷爷传下来的,」他说,「三代人的心血。我摆了三十年摊,靠的就是这个配方。」
他看着我,眼神里带着一丝复杂。
「小伙子,你真的想学?」
「真的。」
他沉默了一会儿,然后说:
「好,我教你。但我有个条件。」
「您说。」
「以后你开店了,要带上大宝。」
我笑了。
「赵叔,就算您不说,我也会带上大宝的。他是我最好的兄弟。」
赵德厚愣了一下,然后也笑了。
「好小子,有义气。」
他转身走进厨房,拿出一个旧笔记本。
「这是我几十年的经验,都在这里了。你拿去好好学。」
我接过笔记本,郑重地说:
「谢谢赵叔。」
「不用谢,」他摆摆手,「你好好学,别辜负了这配方。」
我翻开笔记本,里面密密麻麻地写满了配方和技巧。
「叮——」
【检测到目标:赵德厚炸串配方】
【投资回报率:500%】
【建议:认真学习,尽快掌握】
我花了整整一天,把配方背了下来。
晚上,赵德厚考了我一遍,满意地点点头。
「小子,记性不错。明天开始,你跟我去摊位实习。」
「好的,赵叔。」
第二天,我跟着赵德厚去了城东夜市。
他的摊位不大,但生意很好。
我站在旁边,看他熟练地炸串、调味、装盘。
「看好了,」他说,「火候是最关键的。火大了,外面焦了里面没熟;火小了,不香。」
我点点头,仔细观察
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