来一次翻天覆地的暴涨。
也就在此时,天风商会的人已经来了,之前订购的七成酿酒材料已经全部送到,定制的酿酒设备也尽数到位。
“走吧,该开始我们的啤酒大业了!!”
林舟立刻带着人赶到了城郊的新酒厂,天风商会的人已经把设备和材料整整齐齐卸在了院子里。
不得不说这个酒坊,是以前早就准备好的。人手都有。
因为以前与楚媚儿说过啤酒的事情,他没有忘记,进行筹备。
现在周氏酒坊被封了,正好用上了这个酒坊。
蒸馏器、发酵桶、糖化锅,一应俱全。
虽然跟现代的专业设备没法比,但林舟早就画了详细图纸,让天风商会按要求改造过,完全能达到相近的效果。
酒厂的管事连忙迎上来:“掌柜,您可来了!设备都在这了,您看怎么安装?”
林舟指着手里的图纸,一项一项吩咐:“先把糖化锅装在这边。”
管事连忙应声:“是!那发酵桶呢?”
林舟道:“发酵桶要放在阴凉通风的里间,温度必须控制好,不能忽高忽低。”
管事连忙记下来:“明白!那蒸馏器呢?”
林舟道:“蒸馏器接在这边,管道一定要密封死,半分气都不能漏。”
管事连连点头:“是!我们这就安排人装!”
……
短短时间,搞定。
几天时间一晃而过,发酵期终于到了。
林舟一大早就在酒厂等着,亲手拧开了发酵桶的封口。
一股带着麦芽清香和清爽气泡的酒液香气,瞬间飘满了整个屋子。
“成了!”
林舟眼睛一亮,拿起旁边的玻璃杯,接了满满一杯。
金黄透亮的酒液在杯里晃荡,细密的气泡滋滋地不断往上冒,看着就格外诱人。
楚媚儿早就赶来了,凑过来看着杯子里的酒:“这就是啤酒啊?看着黄澄澄的,还全是泡泡,感觉好古怪。”
林舟笑了笑,端起杯子,狠狠灌了一大口。
冰凉清爽的酒液滑进喉咙,麦芽的香气在嘴里散开,气泡在舌尖炸开,熟悉的味道瞬间让他眼眶都有点发热。
他打了个爽利的酒嗝,忍不住感叹:“太棒了!就是这个味!太好喝了!”
楚媚儿看着他这副样子,半信半疑地拿起另一杯,小心翼翼地抿了一小口。
刚入
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