苏筱筱将秦俊请入茶室，亲手煮了一壶雪顶含翠。
“秦公子，您说的这个‘冬日种菜’，可是已有成算？”
秦俊接过茶，“苏姑娘可听说过‘温室’？”
苏筱筱点头，“我听闻，以椒泥涂壁，地龙烧炭，冬日可育葱韭。”她顿了顿，“但那是皇家之物，且造价极昂，一亩温室的耗费，够寻常农户吃二十年。”
“那是以前的温室。”秦俊笑了笑，“我有更好，更省的办法。”
“不需要椒泥涂壁，也不需要地龙烧炭。只需竹木，油纸，便可。”
“而且棚内昼夜温差可控，土壤湿度可调。种菘菜，四十日可收；种菠菜，三十日可食；种韭菜，割完一茬又一茬。”
“而且一亩棚的耗费，最多只要十两银子。”
苏筱筱突然惊起，“十两？！”
京城冬日的一车菘菜，从暖地快马运来，途中冻损过半，到府上时一斤便是近五两银子。
一亩棚若种得好了，一冬的产出——
她飞快地在心中拨算盘。
秦俊喝了两口继续道：
“这只是其一。其二，是销路。”
“我知道苏家的茶铺，遍布京城。茶客之中，勋贵、官宦、巨贾、清流，皆有之。”
“冬日客来，一盏热茶，配一碟时新小点，是雅事。若冬日那碟中点的不是核桃酥、不是桂花糕，而是一碟清炒菘菜、一碟蒜蓉菠菜呢？”
苏筱筱愣了一瞬。
茶点换成鲜蔬？
“公子想要什么？”苏筱筱搁下茶壶，正色道，“分账几何？”
秦俊却摇了摇头。
“我要一成。”
苏筱筱一愣。
“只要一成？”
“是的，而且这法子我交给苏姑娘，从育苗、搭棚到栽种、采收，我全程教。”
他顿了顿，“但是我有一个条件。”
“什么条件？”
“苏姑娘后面所得的利润，至少有三成要用于京中善堂施粥，且价格不可贵于成本的两倍以上——”
他望着苏筱筱，目光坦荡。
“剩下的才是苏姑娘的。”
苏筱筱沉默了许久。
她看着眼前的人，忽然觉得有些看不懂他。
只要一成分红，不占股份，只教法子，还要她做善事。
她忍不住问出口：“公子为何要这样做？”
…。。